Specialità nipponiche direttamente a casa tua
Pur essendo stato inaugurato di recente il ristorante giapponese Sakura sta già diventando un punto di riferimento insostituibile per i veri amanti della tradizione culinaria nipponica.
Le specialità presenti nell’ampio menù all’insegna della cucina del Sol Levante, che vanno dal sushi al sashimi, dagli spaghetti al riso, dai secondi saltati nel wok fino ai dolci, possono essere gustate sia presso l’accogliente struttura di Via Nazionale 41 che comodamente nella propria abitazione grazie alla possibilità di ordinare da asporto.
Ma non finisce qui: l’offerta di Sakura sarà ben presto completata da un efficientissimo servizio di consegna di sushi adomicilio gratuito entro un raggio di 10 km dal ristorante.
La tradizione culinaria giapponese: un’esperienza sensoriale unica
Rinomata in tutto il mondo per la nobile filosofia “multisensoriale” che sta dietro alle sue pietanze, la cucina tradizionale giapponese è un vero e proprio patrimonio dell’umanità.
Quest’ultima è infatti caratterizzata da accostamenti di sapori e presentazioni assai curate nonché da un galateo ben preciso che dev’essere rispettato da ogni commensale per un’esperienza profonda e completa.
Oltre al riso, elemento basilare della cucina giapponese che fa da “vettore” per ingredienti dal sapore più deciso, è particolarmente sfruttato anche il pesce, il quale è proposto in diverse varianti e fa parte, insieme al cereale sopra citato e all’eventuale aggiunta di alghe, della lista di ingredienti che vanno a comporre il celebre sushi. Il sushi può presentarsi in varie tipologie (le più celebri sono: nigiri, uramaki, futomaki e hosomaki) e può essere a base di salmone, tonno, gamberi (crudi o cotti), pesce bianco come branzino, orata e seppia oppure ancora verdure. Il sashimi consiste invece in un piatto a base esclusivamente di fette di pesce fresco crudo tagliate sapientemente con un coltello affilatissimo e servite con accanto salsa di soia, wasabi e zenzero.
Grazie all’abilità e all’esperienza degli chef di Sakura e alla disponibilità di ingredienti sempre freschissimi il ristorante giapponese di Tovagnacco è in grado di preparare ottimi piatti orientali tra cui spicca, indubbiamente, il sushi, disponibile anche a domicilio.